A magyar konyha ínyencségei – Kolozsvári rakott káposzta

A magyar konyha ínyencségei – Kolozsvári rakott káposzta
 
2 kg savanyú káposzta
borsikafű
1-2 evőkanál majoránna
2 evőkanál olaj zsír
25 dkg vöröshagyma
1 kg darált sertéshús, vagy pulykahús
25 dkg füstölt kolbász
bors
pirospaprika
20 dkg rizs
5 dl tejföl
 
elkészítése:
A káposztát átmossuk, hogy ne legyen túl savanyú, majd egy nagyobb lábosban 15-20 percig pároljuk a borsikafűvel fűszerezve.
 
Eközben egy másik edényben olajat hevítünk és rádobjuk a felaprított hagymát, majd a darált húst, sózzuk, ízlés szerint, hozzáadjuk a pirospaprikát majoránnát.és fedő alatt kb. 25 percig pároljuk.
 
A rizst a szokásos módon megfőzzük. Majd összekeverjük a a megfőtt darált hússal. Borsozzuk, ha kell után-sózzuk.
 
Egy tűzálló tálban, vagy tepsiben rétegezzük a káposztát, a rizses a hússal majd így tovább, míg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejét megkenjük bőven tejföllel, majd rátesszük a karikára vágott kolbászokat.
 
200 fokos előmelegített sütőben, 20 percig letakarva, majd 20 percig fedő nélkül sütjük. A tálaláshoz kockákra vágjuk.

2024. February 20. 00:00

Márai Sándor: Olyan világ jön

Márai Sándor: Olyan világ jön
 
Olyan világ jön,
amikor mindenki gyanús, aki szép.
És aki tehetséges.
És akinek jelleme van…
 
A szépség inzultus lesz.
A tehetség provokáció.
És a jellem merénylet!…
 
Mert most ők jönnek…
A rútak.
A tehetségtelenek.
A jellemtelenek.
 
És leöntik vitriollal a szépet.
Bemázolják szurokkal és rágalommal a tehetséget.
Szíven döfik azt, akinek jelleme van.
"d:\Pictures\patt  Márai Sándor Olyan világ jön van hozzá vers raktárban.jpg"

2024. February 07. 00:00

Még a létét is tagadó háttérhatalom az öngyilkosságba hajszolta a mára már megcsonkított területű, lakosságának jó részétől megfosztott Ukrajnát

Még a létét is tagadó háttérhatalom az öngyilkosságba hajszolta a mára már megcsonkított területű, lakosságának jó részétől megfosztott Ukrajnát, ami mostanra egy ronccsá vált, lélegeztető géppel tartanak életben

ass  Még a létét is tagadó háttérhatalom az öngyilkosságba hajszolta a mára már megcsonkított területű, lakosságának jó részétől megfosztott Ukrajnát

2024. February 05. 00:00

A háttérhatalom valódi arca

A háttérhatalom valódi arca
 
Amikor a birodalmi Amerika meghatározó figurái és európai helytartói szövetségesi politikáról papolnak, az nem egyéb mint színjáték.
 
Amikor az USA az Európai Unió-val való érdekszövetséget szimulálja, az együttműködést hangsúlyozza, az nem egyéb, mint hazugság!
 
A valóság az, hogy az európai közösséget szét akarja robbantani bármi ároni: hogy ne létezzen másik, valóban befolyásos gazdasági, katonai, politikai nagyhatalom a világpolitikában.
 
Az USA abban érdekelt, hogy megakadályozza Európa alapvető érdekének megvalósítását: az eurázsiai gazdasági szövetség életre hívását Oroszországgal, és Kínával.
 
Az USA ezt több száz éve megakadályozza, ha kell világháborúkkal (lásd XX. század).
 
Ugyanis érdekei ellen való, egy konkurens szövetség, ami befolyásolhatja a világ népeinek manipulálását.
 
Erről szól Európa napjainkban is folyó gyengítése, ellehetetlenítése!
képp juju

2024. February 04. 00:00

Amikor a tudatlanság ordít, az intelligencia hallgat

Amikor a tudatlanság ordít, az intelligencia hallgat
(egy állatmese)
 
A szamár azt mondta a tigrisnek:
- A fű kék.
A tigris válaszolt:
- Nem, a fű zöld.
A vita elmérgesedett, és mindketten úgy döntöttek, hogy bíróság elé viszik a dolgot, ezért az oroszlán, a dzsungel királya elé járultak.
A szamár már azelőtt kiabálni kezdett, hogy elérte volna az erdei tisztást, ahol az oroszlán ült a trónján:
- Őfelsége, igaz, hogy a fű kék?
Az oroszlán válaszolt:
- Igaz, a fű kék.
A szamár így fordult az oroszlánhoz:
- A tigris nem ért egyet velem, ellentmond és bosszant, kérlek, büntesd meg!
A király ekkor kijelentette:
- A tigris 5 év hallgatással lesz büntetve.
A szamár vidáman ugrott, és elégedetten, ismételgetve folytatta:
- A fű kék ...
A tigris elfogadta a büntetését, de előtte megkérdezte az oroszlánt:
- Felség, miért büntettél meg engem, elvégre a fű zöld.
Az oroszlán válaszolt:
- Valójában a fű zöld.
A tigris megkérdezte:
- Akkor miért büntetsz engem?
Az oroszlán válaszolt:
- Ennek semmi köze ahhoz a kérdéshez, hogy a fű kék vagy zöld. A büntetés azért van, mert egy ilyen bátor és intelligens teremtmény, mint te, nem vesztegetheti az idejét arra, hogy egy szamárral vitatkozzon, aki ráadásul még idejön és ezzel a kérdéssel engem zaklat.
A legrosszabb időpocsékolás a bolonddal és fanatikussal vitatkozni, akit nem érdekel az igazság vagy a valóság, csak a hite és az illúziói győzelme.
 
Soha ne vesztegessük az időt olyan dolgokra, amelyeknek nincs értelme. Vannak állatok, akiknek bármennyi bizonyítékot mutatsz is be, nem képesek megérteni, másokat pedig elvakít az ego, a gyűlölet és a harag, és csak azt akarják, hogy igazuk legyen, még akkor is, ha teljes képtelenség, amit állítanak.
 
Jegyezd meg, amikor a tudatlanság ordít, az intelligencia hallgat. A békéd és nyugalmad többet ér egy értelmetlen vitánál!
 
C:\Users\user\Pictures\patt  Amikor a tudatlanság ordít, az intelligencia hallgat  van hozzá szöveg.jpg

2024. January 17. 00:00

Soros korunk diktátora

Georg Soros, korunk diktátora - az egyébként, a saját létét is tagadó háttérhatalom egyik, arccal is beazonosítható figurája - a modern-kori Hitler
Mérhetetlen sok aljasság, szenvedés, vér tapad a kezéhez...

2023. December 29. 00:00

Kormorán - Játék karácsonykor, vers: Nagy László - VIDEÓ!

                     

Európa ez!
Kormorán - Játék karácsonykor, vers: Nagy László - VIDEÓ!
 
kattints a VIDEÓRA és a képekre - érdemes!:
http://www.youtube.com/watch?v=pU4pxMV2eiM

2023. December 24. 00:00

Franciaország - Kína ultimátumot adott Franciaországnak, hogy Párizs azonnal vessen véget a gyarmati paktumnak Afrikában!

Vérlázító!
Ez a Nyugat oktat bennünket, magyarokat szolidaritásról, emberségről, demokráciáról!
 
Kína ultimátumot adott Franciaországnak, hogy Párizs azonnal vessen véget a gyarmati paktumnak Afrikában!
 
A gyarmati paktum értelmében a volt francia gyarmatok nem importálhatnak, csak kizárólag Franciaországból és nem exportálhatnak termékeket más országoknak, csak kizárólag Franciaországnak, vagy azon keresztül.
 
De ennek részeként titkos paktumok is vannak, melyek érintik a gazdaság mellett, a katonaságot és a politikát is.
 
Ezek a volt francia gyarmatok pénzügyi tartalékaikat kizárólag Franciaország bankjában helyezhetik el és azon keresztül kell pénzügyeiket bonyolítani.
 
A "nagyon humánus" Nyugat Európa, Franciaországgal az élen, így uralja és zsigereli ki Afrikát!
 
A francia állam 14 afrikai ország tartalékait birtokolja ily módon 1961 óta:
Bénin, Burkina Faso, Bisszau-Gínea, Elefántcsontpart, Mali, Niger, Senegal, Togo, Kamerun, Közép-Afrikai Köztársaság, Csád, Kongó-Brazzaville, Egyenlítői-Guinea és Gabon.
 
Franciaország gyarmati paktumai:
 
Franciaország a függetlenedés címszava alatt egyfajta gyarmati paktumot kötött 14 afrikai ország azon vezetőivel, akik számukra is alkalmasnak bizonyultak a feladatra, hogy törlesszék azokat a juttatásokat és felépített infrastruktúrát, amelyet a gyarmati időszakban kaptak Franciaországtól.
 
A paktum a mai napig érvényben van, számos kötelezettséget állítva az egykori 14 volt francia gyarmattal szemben. A paktum részben egyfajta „kötelező szolidaritásvállalás”.
 
A 14 afrikai állam helyzetében ez számokban kifejezve azt jelenti, hogy minden egyes évben külföldi pénztartalékaik 65%-át, illetve további, pénzügyi kötelezettségekből adódó 20%-át a Francia Köztársaság kincstárába kell elhelyezniük a francia pénzügyminiszter és a francia központi bank ellenőrzése alatt. (1963-ban ez az éves adó megközelítőleg a gyarmatok állami költségvetésének 40%-át tette ki, ma éves szinten 500 milliárd dollárnak felel meg!!!)
 
Vagyis ez a 14 afrikai ország pénzének évente csupán 15%-ához fér hozzá; ha ennél többre van szüksége, akkor hitelként felveheti a saját pénzét Franciaországtól – természetesen a magas piaci kamatok mellett.
 
A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy a francia állam a tartalékokból évente felvehető pénzösszegnek is határt szab, amelyet a „gyarmatország” előző évi állami bevételének 20%-án rögzítettek – ha ennél többre van szüksége az adott államnak, akkor Franciaországnak vétójoga van a kölcsönnel szemben.
 
Kína most felszólította Franciaországot, hogy vessen véget ennek a zsarnoki mentalitásnak és ne akadályozza az afrikai országok saját gazdaságát és kereskedelmét.
 
Például a kőolaj kitermelés 40%-át Kína végzi Kongóban, aminek pénzügyi része kizárólag Franciaország bankjain keresztül folyhat, ami nonszensz.
 
Egyes források szerint Kína 5 éves ultimátumot adott Franciaországnak a gyarmati paktumnak felszámolására hat ország vonatkozásában, és amennyiben ezt nem teljesíti, komoly szankciókra számíthat Kína részéről.
forrás: alternatí hírek

2023. November 15. 00:00

"Magyarnak lenni nem származás, hanem vállalás dolga" - gondolatok Teller Edéről

                     


"Magyarnak lenni nem származás, hanem vállalás dolga" - gondolatok Teller Edéről
 
Illyés Gyula örök érvényű tiszta mondata pontos eligazítást ad a kérdésre: mit jelent magyarnak lenni?
 
"Magyarnak lenni nem származás, hanem vállalás dolga."
 
Márai Sándor pedig így fogalmazott:
"Magyarnak lenni nem állapot, magyarnak lenni magatartás!"
 
Teller Ede Magyarországról Amerikába emigrált zsidó származású világhírű atomfizikus élete, munkássága és minden megnyilvánulása Illyés és Márai állításait igazolják.
 
Teller Ede a XX. századnak nemcsak egyik legjelentősebb kutatója volt, hanem korunk egyik legnagyobb tudós magyar hazafija is.
 
Szerette magyar "testvéreit", "véreit" - ahogyan emlegette szülőhazája népét - és büszke volt magyarságára.
 
Gyakran mondogatta, hogyha ő nem Ady Endre nyelvén tanul gondolkodni, akkor belőle legföljebb csak egy közepesnél valamivel jobb fizikatanár lett volna.
 
Idős korában így fogalmazott anyanyelvéről:
"Ma már, hogy van fogalmam a nyelv struktúrájáról, az a véleményem:a magyar nyelv az emberi logika csúcsterméke."
 
Halála előtt pár évvel pedig ezt mondta Pakson:
"...Új jeles felfedezésem, miszerint egy nyelv van, s az a magyar."

2023. November 11. 00:00

Zrínyi Miklós Ez volt az a bizonyos hungarus tudat a Kárpát-hazában - Nagy-Magyarországban

                                   


"Azért fontos, hogy igaz magyarok legyünk, hogy jó horvátokká tudjunk vállni."
 
Zrínyi Miklós (1508 körül – 1566) - szigetvári hős hadvezér
 
Ez volt az a bizonyos "hungarus tudat" a Kárpát-hazában, amiről mára már maguk a magyar emberek sem tudnak szinte semmit! Nagy hiba!
Ugyanis hogyan várjunk el másoktól tisztelet, ha magunk sem tudjuk, hogy kik vagyunk?!
 
képen: Barabás Miklós - Zrínyi Miklós a szigetvári hős hadvezér (1508-1566) portréja

2023. November 06. 00:00
<< Első< ElőzőKövetkező> Utolsó>>

10. oldal/866